脱力系備忘録BloG

あけましておめでとうございます。

今年は元旦から大震災、飛行機事故と散々な年明けで、被災者や関係者の心労を考えると心苦しいのですが、のんきに椿油絞りを行います。

まあ、のんきと言ってもかなりの重労働ではあるのですが・・・。

さて、オカンがせっせと採ってきたツバキの種。全部で

1579gです。

今回は全て実から取り出した種のみ。拾った種はありません。

なので、このまま搾ろうかと思ったのですがやっぱり衛生面が気になるのでいつものように10分間蒸しました。

搾り機のセッティングも完了。


1月7日14時ちょうど。椿油絞り開始！



1月7日16時30分。すべて搾り終えました。

毎度ながら体バキバキです。今回は2時間30分で搾りました。


搾った油をコーヒーフィルターで濾過。24時間以上放置して1月9日ようやく濾過完了。

今回の出来上がり量は・・・の前にカップ重量を測ります。

131.1g。

では、油の重量測定。

541.5g

つまり、今回の油重量は 541.5 - 131.1 で 410.4gとなりました。

容量は

約450mlです。

それでは恒例の搾油結果データです。
●2014年（煮出し）
種子重量：663g
採取油量：23g
種子重量当たり採取率：3.47%
含油量当たり採取率：9.91%

●2016年（煮出し）
種子重量：2,693g
採取油量：110g
種子重量当たり採取率：4.08%
含油量当たり採取率：11.67%

●2019年1回目（搾油機）
種子重量：1,707g
採取油量：280g
種子重量当たり採取率：16.4%
含油量当たり採取率：46.87%

●2019年2回目（搾油機）
種子重量：1,225g
採取油量：104.5g
種子重量当たり採取率：8.53%
含油量当たり採取率：24.37%

●2020年5月（搾油機・固定）
種子重量：1,015g
採取油量：266.4g
種子重量当たり採取率：26.25%
含油量当たり採取率：74.99%

●2021年（搾油機・固定）
種子重量：1,734g
採取油量：451g
種子重量当たり採取率：26.01%
含油量当たり採取率：74.31%

●2024年（搾油機・固定）
種子重量：1,579g
採取油量：410.4g
種子重量当たり採取率：25.99%
含油量当たり採取率：74.26%

※殻付き椿の種の含油率を35%とする。