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テーブルビーツ・ゴルゴの収穫!  

ビート、育ちました。
golgo-20151115_01.jpg

ということで、収穫です!
ビートの収穫サイズはゴルフボールから野球ボール程度が収穫サイズだそうです。
ちょうどそれくらいになった物がありますので、収穫です。

大きさを確認して、ちょいと引っ張ると簡単に抜ける。
やだ、おもしろい。
調子に乗ってちょっと小さいのも抜いちった。

で、収穫したものがこちら。
golgo-20151115_02.jpg
うおっ!目に鮮やかな紫色がまぶしい!

大きなものは直径6cmでした。
golgo-20151115_03.jpg

中にはかじられたやつもあります。
golgo-20151115_04.jpg
なんだろうね。
コガネムシかなあ。

さて、このゴルゴ。
渦巻き模様に興味を魅かれて植えたのですが、その渦巻きは・・・
golgo-20151115_05.jpg
おおおお。ふつくしい。
何この模様。不思議だねぇ。


その模様を堪能した後は、当然気になる味。
薄くスライスしてパクー。

エグイ

舌に残るエグ味と、ほのかな土くささ。
あーん。味はあかんなあ。
とりあえず、葉っぱも合わせてお湯で湯がいて、ほうれん草のおひたしのようにして食べましたが、なんか料理方法ないんやろか?
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