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サフランの芽が出てきた  

先日鉢植えしたサフランの芽がようやく出てきました。
saffron-20131006_01.jpg
9月8日に植えて、発芽確認したのが10月6日。ほぼ1ヶ月ですね。
なかなか芽が出ないなーとやきもきしてたら芽が出てたので、見つけたときは嬉しかった。
特に、球根は種と違って、土に植えて水掛けたら芽が出るってものではなく、時期が来たら芽を出すんで、いつまで待ったらいいものかと思い始めた頃だったのでなおさら嬉しい。

綺麗な花が咲くといいなあ。

category: サフラン

サフランの球根を植えました  

前回、植木鉢用土を作成しましたので、いよいよサフランの球根を植えつけます。

植える球根はこちら!
saffron-20130908_01.jpg
5球入りの袋を2つで10球!
それでそのホームセンターのサフラン球根は品切れ!
別のホームセンターも覗きに行ったのですが、まったく売ってなかった。

チューリップやクロッカスは大量販売しているのですが、サフランはないねー。
人気がないのかな?
でも、値段も安いし、手軽、花も綺麗で雌しべは貴重品。いいとこだらけじゃね?
あ、逆か。人気がありすぎるのか?
いやしかし、サフラン育ててるの見た記憶がないな。チューリップやユリ、パンジーなどは良く見かけるんですけどね~。

ああ、脱線。野良仕事野良仕事。

category: サフラン

サフランって高いよね  

時々自分でパエリアを作ります。
味の話は省略します。
パエリアといえばサフラン。サフランといえばパエリアです。

ですが、サフランって高いよね。

そこで、いつもは「ウコン」を使って色をごまかしてました。
ええ、雰囲気ですよ、雰囲気。


そんなある日、スーパーに買い物に出かけたとき、スパイス・ハーブ系が好きな私は何を買うでもなく、なんとなくそれらの瓶を眺めておりましたら、ふと、「サフラン」が目に留まりました。

なぜか気になる。普段はスルーだが、なぜだかやたら気になる。
買うか?しかし、高い。高いくせに使い道がない。
瓶を持つ。
軽----っ!!ほとんど瓶を買ってる気分だぜ。それでこの値段か?!こんな瓶、100円で買えるぞ!いや、瓶が目的じゃないんだ!

などと1人で悶絶した挙句買いました。

買って早速パエリアを。
で、瓶を開けサフランの香りをかぐ。

ウーン。ぐっどすめる。

やっぱ本物はええ香りや~。
だけど、貧乏人にはちょっとつらい香辛料やな~。
香辛料の「辛」は良い香りは金がかかって辛いという意味かいな~。

はあ、自分で作れたら・・・・・・∑(゚Д゚)はっ!

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