脱力系備忘録BloG

食べたのはそれぞれ別々の日です。



まず最初に食べたのが2番。

お尻がまだ堅かったけど表面が劣化してきたので食べることに。

割ってみるとメロンの良い香りがします。

食べた感想は意外や意外。とても甘くておいしい！

だけど、柔らかいのは中心から中間層あたりまで。中間層から外皮付近は硬く味がない。


その後日食べたのは5番。

お尻もそこそこ柔らかくなってるのと、外皮の劣化が進んできたので食べてみました。

割ってみたところ香りが薄い。

実は全体的に柔らかく食感は良いのですが、味が薄い。奥ゆかしいメロンです。


最後が6番。

これは油断した。
カビが生えてきたので急遽食べました。

割ったところ香りが薄い。

実も柔らかくなりすぎ。溶けたような食感。
味も甘くなくちょっと苦い気もする。
これは廃棄しました。


以上が食レポ。

やっぱり、木になった状態で完熟させてこその追熟ですね。

メロン。難しいです。